ウエディング貸切パーティ Ciao Bellaの食材 - Enjoy! ウェディング

厳選したオーガニック食材を使用したイタリアンレストランです。
心のこもったお料理でお二人をお祝いいたします。

水： 飲料水と全てのお料理に、アルカリイオン水を使用しています。
塩： マルドンの塩、シチリアの塩、博多の塩。
オリーブオイル： 無農薬のオリーブから絞ったリグーリアの“sommariva”、シチリアの“tereo”など8種類。
油、バター： 玄米の胚芽から絞った国産原料100％の「米油」。フランス産エシュレバター。
野菜、果物： 全国から集める特別、有機野菜、減農薬果物。
主に千葉県の生産者組合「デコポン」、群馬の岡田さんの有機、無農薬野菜。
魚介： 長崎県、福島県直送の天然魚介。
肉： オーストラリアの安全な仔羊、富士あさぎり高原牧場の豚、自然放牧された北海道えりも短角牛等。
卵： 浅野養鶏場の無農薬卵。
香草： 東京の新倉ファームの無農薬香草。
パン： 有機レーズンからおこした天然酵母を使用。
パスタ： laterra eilcello（ラ・テラ・エ・イル・チェロ）マルケ州で生産から加工までオーガニック製法を行う農業組合のパスタです。
粉： 北海道産強力粉、滋賀県産薄力粉、国産全粒粉、発芽玄米粉。
砂糖： キビ糖、メイプル糖。
スパイス： 黒胡椒、オレガノ、サフランなどS＆Bの有機スパイス。
コーヒー： オーガニック栽培された。
紅茶： オーガニックダージリンティー、モーリスメセゲのハーブティー。
その他： シチリアの蜂蜜、国産の天然れんげの蜂蜜、カッソナード。